按耐不住激动的心情,和大家分享一个好消息:就在2021年中秋节的凌晨,意大利时间9月20日晚上9点,全球知名披萨大奖50TopPizza2021正式发布,而意库荣获“亚洲披萨餐厅 TOP1”。这是对意库这些年来坚持纯正配方的那不勒斯披萨的最好赞美。
There couldn’t be a better compliment to Bottega’s years-long dedication to making great pizza in Beijing the traditional Neapolitan way.
50toppizza2021这个榜单是表彰在意大利境外,将传统那不勒斯披萨技艺发扬光大的高水平披萨店,也是对披萨店综合实力的肯定。和Bottega一起上榜的都是世界级那不勒斯披萨名店,如澳大利亚的 400 Gradi、英国的50 Kalo、德国柏林的Malafemmena。
2020年-2021年,是不平凡的两年。餐厅受到疫情冲击的同时,也获得了很多来自国际的嘉奖。
2021 Gambero Rosso Three Slices Award (One of only two pizzeria’s in Asia)
2021 意大利届的米其林 “大红虾”三瓣披萨大奖
2021年 50TopPizza-意大利境外Top10那不勒斯披萨榜单 TOP1
人们开始越来越喜爱,这种带着黑色豹纹斑点的披萨:
Thank you for choosing to bring your kids to enjoy pizza with us.
Thank you for celebrating important birthdays and memorable moments with us.
Thank you and your loved ones for having an unforgettable time with us.
我们更想感谢大家的选择和信任。
感谢你们选择带着你们的孩子来吃披萨。
感谢你们在重要的生日、约会造访意库。
感谢你们和亲人在意库度过难忘的时光。
在未来,我们只能用精湛、美味、认真的食物和服务作为答谢。
Sincerely, the Bottega team
意库团队敬上
Go grab a slice of Neapolitan pizzerias
*source: Bottega 意库